Pelatihan Budidaya Maggot untuk Pakan Ternak di Kelurahan Kastela, Ternate Selatan, Maluku Utara

Abstrak

Maggot adalah organisme pada fase kedua dari siklus hidup lalat black soldier. Maggot beranjak pada fase pupa yang kemudian berubah menjadi lalat dewasa. Maggot (Hermetia illucens Linnaeus) merupakan larva lalat black soldier yang memiliki tekstur  kenyal, berprotein tinggi, serta memiliki kemampuan untuk mengeluarkan enzim alami yang membantu meningkatkan sistem pencernaan (Fauzi dan Sari, 2018). Tingginya nutrisi yang terkandung pada maggot, ketersediaannya yang melimpah, pemanfaatannya yang tidak bersaing dengan manusia, serta media tumbuhnya yang mudah dibuat menunjukkan potensi yang baik sebagai alternatif kombinasi pakan ternak. Kegiatan pelatihan budidaya maggot bertujuan untuk melatih para generasi muda agar mampu terjun di masyarakat dalam memanfaatkan maggot sebagai alternatif pakan ternak. Kegiatan dilaksanakan pada hari Senin tanggal 27 Juli 2020 untuk pemberian materi sampai pembuatan media yang diikuti oleh 18 orang peserta. Proses perawatan  sampai pemanenan dipantau setiap minggu oleh Tim Pengabdian. Kegiatan pelatihan dilakukan dengan beberapa tahapan, mulai dari persiapan alat dan bahan, pembuatan media, proses budidaya maggot, dan proses pemanenan. Maggot diharapkan dapat menjadi jawaban atas    permasalahan ketersediaan yaitu harga pakan yang murah dan mudah didapatkan, tidak menimbulkan pencemaran lingkungan, serta dapat meningkatkan daya tahan  tubuh ternak.

Kata Kunci: budidaya, maggot, pelatihan